Корзина (0)
Ваша корзина пуста!
Традиционные и «по последней моде». Посуда для заваривания чая: стекло, керамика, типод и другие.

Традиционные и «по последней моде». Посуда для заваривания чая: стекло, керамика, типод и другие.

42
0
7 Июня, 2021

Сегодня мы поговорим о чашках и чайниках. Если вы решили обновить чайную посуду и надо разобраться в теме, то эта статья для вас.

Итак, какие бывают чайники? Рассказываем о ТОП-4 в мире заварочных чайников.

1.Стеклянный чайник

Такой заварник идеально подойдет для тех, кому нравится готовить любимый напиток не спеша, с удовольствием. Ведь стеклянные стенки позволяют любоваться процессом заваривания. Вы сможете наблюдать, как раскрываются его листочки. Особенно, если вы любите и часто завариваете крупнолистовой чай.

Внимание! Перед заваркой обязательно обдайте чайник небольшим количеством кипятка. Затем засыпьте заварку и залейте водой полностью. Такая «предподготовка» чайника даст раскрыться напитку лучше и богаче.

Кроме того, «стекло» позволяет насладиться не только красотой чая, но и истинным вкусом и запахом напитка.

Самое главное, если будете выбирать чайник из стекла, смотрите, чтобы его стенки были потолще. Несмотря на то, что стекло – достаточно термостойкий материал, тонкие стенки удерживают жар недолго. Чайник с более толстыми стеклянными стенками предпочтительнее.

И еще один важный нюанс. Свежезаваренный чай в стеклянном чайнике берегите … от солнца. Удивительно, но прямые солнечные лучи вполне могут повлиять на вкус напитка не в лучшую сторону и даже изменить его.

Кстати, вы можете выбрать как классический чайник из стекла, так и френч-пресс. Во френч-прессе вы можете отжать заварку, чтобы она не попадала в чашку. А при использовании классического чайника для этой же цели воспользуйтесь ситечком. Тоже очень удобно!

Ухаживать за стеклянным чайником просто. После заваривания некоторых видов чая остается темный налет. Его рекомендуем отмыть с помощью соды или моющего средства.

2.Чайник из фарфора

Фарфоровые чайники очень долговечны и экологичны. А главное их достоинство в следующем. Благодаря толстым и прочным стенкам, такой чайник надолго сохраняет тепло напитка.

А также фарфор позволяет чайным листьям раскрыться в полную силу, чтобы подарить вам весь свой вкус и аромат. И еще – в таком заварнике ваш напиток защищен он прямых солнечных лучей, что важно!

Набор из фарфорового чайника и пиал
Набор из фарфорового чайника и пиал

3.Глиняный чайник

Подойдет для любителей долгих чайных церемоний. За счет того, что глина хорошо держит тепло, вы можете делать до нескольких заварок чая (кроме черного). И каждый раз наслаждаться новыми и яркими нотками любимого напитка.

Ведь каждая последующая заварка дарит нам особый вкус и аромат. Даже, если вы завариваете тот же вид чая!

Интересно, что в светлых глиняных чайниках лучше раскрывается зеленый чай и улун, а в темных – пуэр.

А вы знаете, в чем любопытная особенность глиняного заварника? Его стенки обладают микропористой структурой, поэтому долго сохраняет аромат напитка. Лучше всего его, конечно, использовать для заваривания определенного сорта чая.

4.Типод (Гун Фу)

Чайник для заваривания чая путем пролива. Типод состоит из заварочной колбы с крышкой и чайника из жаропрочного стекла. Чай заваривается в верхней колбе, и быстро сливается в нижнюю, основную ёмкость.

Как пользоваться типодом? Насыпьте заварку в верхнюю колбу (7-9 г) и просто пролейте чай горячей водой. Такой пролив нужен, сырье станет чище. Слейте воду. Затем заваривайте в верхней колбе. Каждый чай имеет свое время заваривания. Нажмите на кнопку, и чай сольётся в основное отделение чайника. Сырье в верхней колбе можно заваривать ещё несколько раз. Типод очень удобен!

Тот самый типод
Тот самый типод

С чайниками разобрались. Давайте теперь посмотрим какие бывают чайные чашки. В России большинство людей пьют чай из классических кружек, бокалов и чашек с ручкой. А из каких чашек пьют чай в других странах?

1.Пиала

Конусообразная чашка без ручки. Из пиал пьют чай на Востоке и в Азии. Такая форма чашки позволяет уловить вкус и аромат чая. И, чтобы оценить напиток по достоинству, нужно подождать некоторое время. А также дать чаю немного остыть.

Очень элегантно смотрится полный набор из чайника и чайных пиал. Он будет прекрасным украшением любого стола.

2.Стеклянная чашка без ручки

Такой вид чашек распространен в Японии и Турции. А в последнее время, эта тенденция дошла и до России.

Привлекательно и эстетично смотрятся прозрачные округлые чашки. Можно рассмотреть всю красоту напитка. Фотографы любят делать снимки именно такой сервировки. Любой чай прекрасен в «оправе» стекла!

Чаша с двойным дном, не обжигает пальцы
Чаша с двойным дном, не обжигает пальцы

3.Стеклянная чашка-банка с ручкой

С запада к нам пришла новая мода. Теперь можно пить чай из… банки. Интересный вариант, правда? Не переживайте, стенки банки достаточно толстые и каленые, поэтому легко выдерживают кипяток. И в такой чашке вы можете спокойно заварить свой любимый чай. Если к чайному напитку добавить лед, любимые фрукты, мелиссу, то у вас получится еще один вкусный напиток, который прекрасно утоляет жажду в жару. Объем чашки-банки – до 500 мл – позволяет экспериментировать!

Теперь вы знаете, какие чашки и чайник подойдут для ваших чайных церемоний. Все имеет значение в чайной теме. А когда будете выбирать новую посуду, обязательно купите и новый сорт чая. Позовите друзей и устройте настоящий чайный праздник!

Выбирайте качественный чай из Китая и других стран на нашем сайте: https://www.chaiwan.ru Кстати, в разделе «Чайная посуда» с хорошей скидкой есть типод и белые пиалы «Будда». Приятного чаепития!

42
0
7 Июня, 2021
Ваш комментарий будет первым
Рекомендуем
Распродажа 56 %
ХИТ
Пиала Будда 450 ₽ 200 ₽
Распродажа 17 %
ХИТ

Согласие с обработкой персональных данных.

x